Uma operação realizada em conjunto pela Agência Goiana de Defesa Agropecuária (Agrodefesa) e o 45º Batalhão da Polícia Militar resultou na interdição de uma fábrica clandestina de linguiça, localizada no Setor Garavelo, em Aparecida de Goiânia. Durante a ação, foram apreendidos aproximadamente 150 quilos de carne imprópria para o consumo humano.
A operação foi desencadeada após uma denúncia anônima que levou os fiscais até o local, onde constatou-se o uso ilegal do espaço para o processamento de carnes. Os fiscais da Agrodefesa identificaram várias irregularidades, incluindo condições inadequadas de higiene, equipamentos sujos e armazenamento impróprio dos produtos.
Investigações preliminares indicam que o espaço estava alugado por um proprietário de uma casa de carnes localizada no Parque Ibirapuera, também em Aparecida de Goiânia.
Marcelo Sales, coordenador da Unidade Regional Rio das Antas, destacou a importância da ação conjunta para proteger a saúde pública. “Alimentos produzidos sem controle sanitário representam riscos sérios para os consumidores. Todos os produtos apreendidos e considerados impróprios são descartados de maneira segura em aterros sanitários licenciados”, afirmou.
Sales ressaltou ainda o papel fundamental da Agrodefesa na luta contra a clandestinidade e na proteção da saúde da população. “Nosso objetivo é garantir que os produtos de origem animal comercializados em Goiás atendam aos padrões sanitários exigidos. A colaboração da população por meio de denúncias é crucial para identificar irregularidades. Estamos vigilantes e atuando para proteger os consumidores”, acrescentou.
A Agrodefesa também alertou sobre a importância de verificar a procedência e o selo de inspeção sanitária dos produtos de origem animal. Denúncias podem ser feitas de forma anônima pelo telefone 0800 646 1122 e são essenciais para identificar atividades clandestinas que possam comprometer a segurança alimentar e a saúde pública.
