A venda de ovos do Brasil ao exterior teve um salto significativo no início de 2025, impulsionada principalmente pela demanda crescente dos Estados Unidos, que enfrentam uma crise de abastecimento devido a surtos de gripe aviária. Em abril, o país embarcou 4.340 toneladas do produto, um crescimento de 271% em comparação com o mesmo mês do ano passado. Só os EUA foram responsáveis por 2.860 toneladas — aproximadamente 65% do total exportado no período.
Esse avanço reforça uma tendência observada desde os primeiros meses do ano. Em fevereiro, as exportações brasileiras de ovos somaram 2.527 toneladas, um aumento de 57,5% em volume e de 63,2% na receita, que chegou a US$ 4,936 milhões. Na comparação anual, as compras dos EUA cresceram 93,4%, reforçando a posição do país como principal cliente do Brasil nesse segmento.
Com esse cenário favorável, a Associação Brasileira de Proteína Animal (ABPA) revisou para cima sua projeção para o ano, estimando que os embarques totais podem chegar a 30 mil toneladas até dezembro — quase o dobro do total exportado em 2024. Além dos Estados Unidos, países como Japão, México e Angola também ampliaram sua demanda pelos ovos brasileiros, atraídos pela qualidade e pelo status sanitário da produção nacional.
Apesar da explosão nas exportações, o impacto no abastecimento interno ainda é pequeno, já que menos de 1% da produção nacional é destinada ao exterior. No entanto, a valorização do produto no mercado global já começa a influenciar os preços dentro do Brasil. Em fevereiro, por exemplo, os preços subiram cerca de 15%, com destaque para Curitiba, que registrou uma das maiores altas do país.
Com reputação consolidada pela sanidade e qualidade da produção, o Brasil se firma como um dos principais fornecedores globais de ovos em um momento de forte desequilíbrio no mercado internacional, especialmente nos Estados Unidos.
