O Senac Goiás abre inscrições para o Workshop Premium: Trio de Ovos de Páscoa – Tradição e Sabor, um curso exclusivo que ensina técnicas avançadas na produção de ovos de Páscoa recheados e personalizados. A capacitação é ideal tanto para confeiteiros experientes quanto para iniciantes que desejam transformar sua paixão pelo chocolate em uma oportunidade de negócio lucrativo.

As aulas serão presenciais e acontecerão em três unidades do Senac, proporcionando aos participantes a chance de aprender com especialistas e aprimorar suas habilidades na confeitaria.

Segundo o presidente do Sistema Fecomércio Sesc e Senac Goiás, Marcelo Baiocchi Carneiro, o workshop reforça o compromisso da instituição com a qualificação profissional e o fortalecimento da economia criativa.

“Esse workshop é uma oportunidade para que mais pessoas adquiram conhecimento e possam gerar renda com produtos de alta qualidade. O Senac Goiás segue investindo no desenvolvimento profissional para impulsionar o empreendedorismo no estado.”

 

O diretor regional do Sesc e Senac Goiás, Leopoldo Veiga Jardim, ressalta que o curso foi desenvolvido para atender às necessidades reais do mercado.

“Nosso foco é oferecer capacitações que realmente agreguem valor ao trabalho dos empreendedores. Esse workshop une aprendizado técnico e inovação, garantindo que os alunos estejam preparados para se destacar no segmento de confeitaria.”

 

Já o coordenador da área de Gastronomia do Senac Goiás, Márcio Zago, destaca o crescimento do mercado de chocolates artesanais e a importância de técnicas diferenciadas para agregar valor aos produtos.

“O workshop vai além das receitas; ele capacita os alunos com técnicas profissionais de manipulação e decoração do chocolate, permitindo a criação de produtos exclusivos e sofisticados. A Páscoa é um momento estratégico para aumentar a renda, e esse curso oferece o conhecimento necessário para quem deseja se destacar.”

 

O que você vai aprender?

Durante o Workshop Premium, os participantes irão produzir três ovos de Páscoa exclusivos, explorando sabores diferenciados e combinações inusitadas:

🍫 Ovo de Cheesecake de Frutas Vermelhas – A harmonia do frescor das frutas vermelhas com a cremosidade do cheesecake, envolta em chocolate branco.

🍫 Ovo de Pastelinho de Goiás – Homenagem à tradição goiana, com recheio de doce de leite caseiro e canela, combinado com a crocância do biscoito artesanal.

🍫 Ovo de Frutas Cítricas – Um equilíbrio perfeito entre a acidez das frutas cítricas e a doçura do chocolate ao leite, com um toque de chocolate amargo.

Além das receitas, o curso abordará técnicas essenciais para tornar a produção de chocolates um negócio rentável. Os alunos aprenderão a desenvolver recheios criativos, harmonizar ingredientes de forma inovadora e misturar sabores regionais com propostas contemporâneas para conquistar clientes.

Detalhes do curso e inscrições

O workshop é aberto para confeiteiros, chocolatiers, empreendedores e qualquer pessoa interessada em aprender novas técnicas e gerar renda extra na Páscoa.

📍 Local: Senac Aparecida de Goiânia – Avenida Dona Maria Cardoso, s/n – Quadra 29, Lotes 6-9/19-22 – Jardim Luz, Aparecida de Goiânia – GO

⏳ Duração: 8 horas

💰 Investimento: R$ 160,00

👥 Vagas: 15 a 20 alunos por turma (os participantes levam suas produções para casa)

📅 Próximas turmas:
🔹 15/03 – Restaurante Escola ALEGO | 8h às 12h
🔹 20/03 – Senac Aparecida de Goiânia | 18h às 22h
🔹 22/03 – Restaurante TJ | 8h às 12h

⚠️ Vagas limitadas! Faça já sua inscrição pelo site do Senac Goiás ou entre em contato pelo telefone 📞 (62) 3219-5180.

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